Moderne Ernährungstrends: Wie gesund sind sie wirklich?

Viele Menschen folgen Ernährungstrends, ohne sie zu hinterfragen. Wer ohne Ersatz nur auf bestimmte Lebensmittelgruppen verzichtet, riskiert einen Mangel an wichtigen Vitaminen und Nährstoffen. Manche dieser Nährstoffe lassen sich durch eine ausgewogene Ernährung ausgleichen, aber nicht alle.

Diese Übersicht zeigt, bei welchen Ernährungstrends die Nährstoffzufuhr im Auge behalten werden muss:

Als Vegetarier die Vitamin-B12-Versorgung im Blick haben

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                <p>Was fehlt mir als Vegetarier? - eine Infografik von <a href="https://www.supplements.de/" target="_blank">Supplements.de</a></p>

Vitamin-B12-Versorgung nicht durch vegane Kost zu decken

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                <p>Was fehlt mir als Veganer? - eine Infografik von <a href="https://www.supplements.de/" target="_blank">Supplements.de</a></p>

Bei der Paleo-Diät auf genügend Ballaststoffe achten

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                <p>Was fehlt mir bei der Paleo-Diät? - eine Infografik von <a href="https://www.supplements.de/" target="_blank">Supplements.de</a></p>

Ausgewogene Ernährung für ausreichende Kalziumversorgung bei Laktoseintoleranz

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                <p>Was fehlt mir ohne Laktose? - eine Infografik von <a href="https://www.supplements.de/" target="_blank">Supplements.de</a></p>

Proteine, Kalzium, Eisen und B-Vitamine bei veganer Raw-Food-Ernährung besonders wichtig

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                <p>Was fehlt mir als Rohkostler? - eine Infografik von <a href="https://www.supplements.de/" target="_blank">Supplements.de</a></p>

Alle Ernährungstrends auf einen Blick

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                <p>Moderne Ernährungstrends - Wie gesund sind sie wirklich? - eine Infografik von <a href="https://www.supplements.de/" target="_blank">Supplements.de</a></p>